Le technicien frigoriste dirige le monteur frigoriste pour l’installation de systèmes frigorifiques, de climatisations et de pompes à chaleur. Mais il est aussi responsable des contrôles, des entretiens et des réparations. Il est souvent de garde, le soir et le week-end, pour les réparations urgentes. Car il faut à tout prix éviter que les produits réfrigérés dépérissent ou deviennent inutilisables.
« Il faut accepter que la journée ne se déroule pas du tout comme vous l’aviez prévu »